Blogalore

Lu ce matin dans le toujours excellent “Aujourd’hui l’Inde” un article surrealiste qui raconte comment un petit restaurant de Glasgow, le “Shish Mahal” revendique avoir créé le Chicken Tikka Masala pour faire plaisir à un client qui trouvait que son chicken tikka était trop sec.
Depuis les années 70, la recette a été copiée et le plat servi dans toute l’Angleterre, et bien évidemment  en Inde..

Bien, je vous quitte et vais me faire un resto écossais moi !

Retrouvez l’article ici

Ce soir au restaurant l’Olive Beach, All That Jazz with The Matt Littlewood Trio (Matt Littlewood, saxophoniste et pianiste, accompagné du Français Suresh Bascara & de Aalap Rahju).

Je vous raconte tout demain !

Les Indiens du nord vous le diront, leurs compatriotes du sud ont la réputation de ne bouger que lorsque l’on crie.
En d’autres termes, montrer les crocs est ici une obligation pour obtenir ce que l’on veut.

Je travaille actuellement avec un Indien qui a passé quelques années à New York et est revenu à Bangalore depuis deux mois.
Il tente depuis lors de s’adapter à un environnement qui, selon lui, est moins compétitif mais beaucoup plus agressif.
Preuve en est des emails incendiaires et souvent proches de l’insulte en provenance de certains clients.
Dire que ça le mine serait un euphémisme.
Et là, deux options s’ouvrent à celui à qui le mail est destiné.
Un autre de mes collègues a choisi de ne pas s’en faire, d’ignorer la forme et de s’attacher uniquement au coté professionnel de l’email.
Deuxième option, à manier certes avec précaution, est de répondre extrêmement fermement, et je n’ai pas dit agressivement, à l’expéditeur. C’est la méthode que j’ai choisie et je peux vous assurer que certains loups se sont vite transformés en agneaux…. jusqu’au prochain coup de canine.

Ceci étant dit, cette violence a d’excellents cotés.
Nous avons régulièrement des réunions qui, en Europe, vireraient au sirupeux, et qui sont ici des échanges  francs et constructifs… Je ne suis pas sur que cette méthode ne résolve les problèmes plus facilement, mais elle a l’avantage de permettre à tous de s’exprimer sans tabou (sauf peut être celui de la hiérarchie, dont on a parlé à de nombreuses reprises dans ce blog).

Cette relation à autrui se vérifie aussi à l’extérieur du cadre professionnel.
Airtel, toujours eux (rappelez vous l’article d’hier) ont voulu repousser la venue d’un technicien chez moi. J’ai tellement vitupéré au téléphone, que vingt minutes plus tard, il était devant ma porte.

Si elle a lieu un jour, la réadaptation européene va faire des éteincelles !!!

Mon portable sonne:

- Hello Sir ?
- Hello
- Is it mister Antoine Heftler ?
- Yes it is
- This is Airtel (ndlr le fournisseur de mon internet, mais aussi de mon téléphone fixe et portable), we need to confirm your mobile number, is it 99xxx xxx xxx ?
- Mmm, are you telling me you call me on my cell to confirm the same number ?
- Yes sir, can you confirm it is 99 xxx ?
- … yes it is
- Thank you sir, have a nice day
- You too

Et encore un après midi égayé par un téléphone surréaliste, je vous assure que mon interlocutrice n’a pas le moins du monde compris mon sarcasme amusé.

PS On me fait part de faute d’aurtograffe sur le blog. Je tâche de relire le plus possible et de passer par des correcteurs automatiques… Mais personne n’étant aussi précis et affutés que mes lecteurs, n’hésitez pas à laisser un commentaire et je réctifierai si besoin est.

Dans l’état du Maharashtra, Inde de l’Ouest, les fidèles d’un temple de la ville de Harangal lâchent des enfants du toit -le baby drop- qui sont rattrapés dans un drap tendu dix mètres plus bas.
Ce rituel vieux de plus d’un siècle est censé apporter santé et prospérité aux enfants…

La scène a été diffusée lors de l’émission ‘no comment’ sur Euronews… mais vous êtes invités à en laisser !

Merci à @PRland sur Twitter pour l’info.

PS: Pour ceux et celles qui reçoivent Blogalore par mail, cliquez ici pour voir la vidéo.

Le froid me manque.
L’air pur me manque.
Me balader dans la foret main dans la main avec L. tout en discutant avec mon père me manque.
Entendre l’herbe gelée qui crisse sous mes pas me manque.
Organiser un dîner en dix minutes et se retrouver à 15 dans un restaurant bruyant de la rue des Cannettes me manque.
Marcher emmitouflé dans l’air glacé d’un Paris de février me manque.
Traverser Stockholm en grelottant de froid tout en buvant un glögg brûlant  me manque.
…

Imaginez, j’ai attrapé froid hier et il fait 25 degrés dehors…

Bonne semaine à tous !